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梅干し、つけました。

今年は、中粒の梅を漬けました。いつもなら、父が昔の八百屋さんのお客さんの梅を、注文するときに、一緒に頼んでもらったりするんですが、今年は無し。
近くの、スーパーで注文。
紀州の梅とかいてあったから、イイとは思うんですが…。どうなんでしょうねぇ~。
出来上がってみないと、わからもんねぇ。

やってしまうと、出来るんですが、やるまでがなかなか…。

早速、梅酢が上がってきてます。どんなのが出来るかな?

次は、土用までに赤紫蘇を、買ってこないとね。
大原の道の駅に、買いに行こうと!

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