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そら豆

今日ね、田舎から「そら豆を」たくさん送ってもらっていたのでそれを、どう調理するか?悩んでいて、とにかく塩ゆでしたら、茹ですぎてポロポロに崩れてしまいました。う~ん???どうしよう。。。。あっ!そうだ!そら豆のスープにしよう!どうせ、豆が崩れているから。。。って事で、初「そら豆スープ」をする事にしました。<そら豆のスープ>  (材料)      そら豆  150~200g      玉ねぎ  1/4個...
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